说到西藏可能很多人，首先会想到的就是神圣的布达拉宫，或者是荒芜寂寥的可可西里。说到江南，水乡绝大多数人首先想到的就是南方地区，毕竟在南方的水网比较密布，到处都是琥珀水塘，其实在青藏高原他的湖泊密度更为广阔。据统计，在世界屋脊青藏高原上就有着超过1500个湖泊。

有水的地方就有动物的存在，比如说很多人都喜欢吃的鱼类是在市场上绝大多数鱼都是来自于淡水，或者是沿海地区，好像没有来自西藏的鱼类是西藏没有鱼吗？当然不是据说西藏的1500百多个湖泊中，他的鱼多达八亿公斤。感觉在那里都不用钓鱼，直接用手都可以抓到鱼。

想必很多人就会说，西藏竟然有那么多的鱼的话，为什么不卖到外省？很多当地人都解释了，说这种鱼他们自己都不敢吃。在西藏的湖泊中，大多数只有一种鱼他叫裸鲤，西藏的湖泊绝大多数都属于高原咸水湖，这些鱼由于受到环境的影响，成为了一种高原特殊鱼种。他的生长周期很长，而且生长极为缓慢，长到一斤，可能需要10多年。

而且在西藏地区他们的饮食习惯跟当地的环境有着很大的关系，他们的餐桌上，更多的是会出现牛羊这种哺乳类的动物。当然，从我个人方面来讲，牛羊肉肯定比鱼肉更好吃。

还有一个方面的原因是因为在西藏他们的风俗习惯和我们不太一样，当地有多数区域实行的都是水葬。当然，西藏的水葬和印度人的做法是不一样的，印度是直接将人丢到恒河里面，而在西藏水葬是需要将人体进行分割，然后丢到湖泊或者是江里面。由于水葬的施行，当地人就越发没想法了。