榴莲，被誉为“热带水果之王”，因其独特的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱。然而，随着榴莲的普及和食用量的增加，关于榴莲的健康问题也逐渐引起人们的关注。近日，成都大学临床医学院·附属医院消化内科主治医师邓伟在接受采访时表示，榴莲虽好，但过量食用可能带来一系列健康问题，建议每天食用量不超过一瓣。

邓伟医师表示，榴莲确实是一种营养丰富的水果，它含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。然而，榴莲的热量也相对较高，过量食用可能导致热量过剩，增加肥胖的风险。此外，榴莲中的糖分和脂肪含量也较高，过量食用可能导致血糖和血脂升高，对高血压、糖尿病和高血脂等慢性疾病的患者不利。

除了上述健康问题外，邓伟医师还提到，榴莲中含有一种叫做“榴莲素”的物质，可能影响情绪。有研究表明，大量食用榴莲后，部分人会出现情绪波动，如兴奋、烦躁等。因此，对于情绪容易波动的人群，也需要特别注意榴莲的食用量。

针对榴莲的食用问题，邓伟医师给出了以下建议：

1. 控制食用量：由于榴莲的热量和糖分含量较高，建议每天食用量不超过一瓣。这样可以确保摄入足够的营养，同时避免过量食用带来的健康问题。
2. 注意食用时间：最好在饭前一小时食用榴莲，这样可以减少其他食物的摄入量，避免热量摄入过多。
3. 搭配合理：吃榴莲时，可以适当减少肉类、油炸等高热量食物的摄入，以保持饮食的均衡。

此外，邓伟医师还特别提醒，榴莲虽然美味，但并非人人适宜。对于糖尿病患者、需要控制体重的人群、长痘痘的人以及合并有高钾血症的肾病患者等人群，应尽量减少或避免食用榴莲。

最后，邓伟医师呼吁广大市民在享受榴莲美味的同时，也要注意健康饮食的重要性。合理搭配食物、控制食用量、保持饮食均衡是预防各种疾病的关键。