报道称，若在数据库中查询到顾客上一次光顾没有消费高额账单或给数量可观的小费，一些餐厅就会表示“预订已满”，也有餐厅会以最低消费为由拒绝预订，如“一桌最低消费5000欧元（约合3.9万元人民币）”或“每人最低消费1500欧元”。

《尼斯晨报》表示，餐厅服务员也会索要巨额小费。报道称，一位富有的意大利游客餐后被服务员一路追骂到停车场，因为他“只给”了500欧元的小费，约为账单的10%，而不是“惯例”的20%。对于这些宰客乱象，圣托佩市市长西尔维·希里痛斥“这些令人恶心的行径抹黑了小城的形象”，并表示一定会严惩此类做法。

据美国有线电视新闻网（CNN）援引一家消费者保护组织发布的报告数据报道，意大利热门旅游地今夏消费价格同比飙升130%，与阿尔巴尼亚、黑山等周边国家相比，价格高出240%。报告举例称，在一处海滨旅游地，宝妈让餐厅用微波炉加热一下婴儿奶瓶，被收费2欧元；在撒丁岛的塞尔沃酒店，两名游客点了两杯咖啡和两小瓶水，就被收了60欧元，老板称这包含附近豪华游艇的景观费用。沙滩椅和遮阳伞也是“重灾区”：在普通景点，租借一天的花费为50欧元，到周末价格会翻倍，而在度假胜地，每天租金起价高达150欧元。

CNN称，由于国内旅游价格太高，许多意大利人选择出国度假。相关数据显示，今年8月节时，只有1400万意大利人选择在国内度假，较新冠疫情前的数字暴跌30%。不过，外国游客弥补了这一短缺。据意大利旅游部预测，今夏将有6800万外国游客访问意大利，比疫情前多出300万。CNN表示，在本国游客大幅减少的情况下，这些外国游客就成了“被宰的肥羊”。